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苹果手机可以通过多种方式屏蔽短信，包括过滤未知发件人和使用第三方应用。以下是具体步骤。
过滤未知发件人
1、打开“设置”应用。
2、滑动并找到“信息”选项，点击进入。
3、找到“过滤未知发件人”选项，打开开关，开启此功能后，来自未知来源的短信将被自动屏蔽。
方法二：使用第三方应用屏蔽短信
1、在App Store中搜索并下载适合的短信屏蔽或拦截应用，如“腾讯手机管家”、“猫客安全助手”等。
2、根据应用的操作指南进行设置，通常包括允许或阻止特定联系人、关键词或号码的短信，部分应用还提供其他功能，如自定义拦截规则、设置黑白名单等。
方法三：使用iMessage过滤功能
如果大部分骚扰短信来自iMessage信息，可以使用iMessage的过滤功能，开启此功能后，来自非联系人的iMessage信息将被默认过滤到“信息”应用的“过滤信息”分类中，具体步骤如下：
1、打开“设置”应用。
2、点击“信息”。
3、找到“iMessage信息”选项，点击进入。
4、打开“过滤未知发件人”开关。
方法可能无法完全阻止所有骚扰短信，但可以大大减少接收到的垃圾短信数量，如果仍然收到大量骚扰短信，建议向运营商、苹果官方或相关机构寻求帮助。